Naves adosadas con estructura y cerramientos prefabricados de hormigón con aislamiento térmico y acústico incorporados.
Sótano de 800 m² para alojamiento de sala de barricas.
Instalaciones eléctricas en baja y media tensión, frío industrial, calefacción por pelets, fontanería, aire acondicionado, seguridad, voz y datos.
Oficinas y tienda de 550 m².
Embalse de captación de aguas pluviales para reutilización en riego.